D 'Où Vient La Confiance Dans La Restauration?

Lors d 'une interview avec le fondateur Li Gang, il a été surpris: il a programmé l' interview téléphonique jusqu 'à 23 heures du soir, puis il a repoussé l' interview vers 11 h 30.

Bien qu'il soit habituel que de nombreuses interviews en direct aient été remplacées par des entretiens en ligne / par téléphone, peu d'entrevues aussi tardives ont eu lieu.Le lendemain, le Directeur général de la restauration Zhang Zhenwei interview, a fixé l 'heure de l' interview téléphonique à sept heures et demie du matin.On ne peut que déplorer le travail pénible des restaurateurs qui rentrent tôt ou tard.

Li vient de dire qu 'il a été touché par l' épidémie, il a vraiment senti ce métier.Je n 'ai jamais fait autant d' efforts.

Au début de 2020, l 'industrie de la restauration a été ravagée par l' épidémie et tout le monde sait qu 'elle est difficile.Dès le mois de mai et de juin, l'attention et les entretiens ont montré qu'ils se remettaient progressivement.En plus de l 'aide fournie par les praticiens eux - mêmes, par les clubs et par le Gouvernement, une autre confiance vient de l' amour des chinois.

A la fin d 'avril, Chan Xiaoqing, le monde de la saveur (deuxième saison) est en ligne, jusqu' à présent, les pétales de soja sont notées jusqu 'à 9,3, et les commentaires des internautes sont remplis d' un fort sentiment de satisfaction, de guérison et de bonheur que la nourriture apporte.M. Liang Shiqiu a dit "les Chinois sont gourmands" et "il y a beaucoup de gourmands dans le monde".A tout moment, on lui demande ce qu 'il a fait sur la nourriture."Parce que j 'ai mangé pendant plus de 80 ans sans interruption."

L 'homme mange pour vivre.Il ne faut pas se laisser emporter par le désir, mais l 'extrémité de l' alimentation est un projet important dans l 'art de vivre, qui ne peut pas être regardé de près.Je croyais que c 'était le désir de l' homme d 'exiger le goût, mais pourquoi s' est - il retourné à la raison?Si la nature n 'inclut pas les exigences délicieuses, pourquoi est - ce qu' il y a tant de sucreries sur la langue?

Le peuple mange pour le jour, d 'après la légende de l' épiphanie.Tout le peuple chinois le sait, c 'est aussi une priorité traditionnelle de la vie.Bien sûr, les Chinois d 'aujourd' hui ont beaucoup plus de recherche et de dépenses, mais le "bon" n 'est jamais absent.

La culture chinoise de la réapparition s' accumule pas à pas, dit l 'argumentation du parti du village.Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!

Dans l 'Antiquité, il n' y avait que cinq repas.L 'éclipse du jour, les nuages et les nuages n' ont plus rien à manger.Dans le monde proche, on mange bien ensemble.Par exemple, les riches marchands de Yangzhou, l 'art de la cuisine à un moment unique; les travailleurs du fleuve Jaune sont célèbres pour le manque d' engrais, mais aussi pour la recherche de l 'essence des festivals, de sorte que bibian, Luo et lu forment un système; le port de commerce de minyue, le marché est florissant, la nourriture délicieuse est une autre image.

On parle généralement de la cuisine."Les restaurants des tours de vin sont des lieux de repas rémunérés, où certains athlètes de l 'oisiveté réparent leurs recettes, mais où beaucoup d' entre eux se contentent d 'un seul verre.Les revenus de notre peuple augmentent rapidement, et ceux qui ont les pieds nus vont boire du thé dans les bars. »

La nourriture des chinois, c 'est la nourriture courante.Nous n 'aurions pas dû nous contenter d' un restaurant, dit Liang Shiqiu.Les civils souffrent, mais ils savent aussi comment frapper les sacrifices dentaires lorsqu'ils sont plus aisés. »En outre, la nourriture des civils est souvent complétée par des aliments de poche provenant de tous les vendeurs, qui sont appréciés sans distinction de classe et de coutume.

Tout le monde aime manger.Le premier, dit M. Wang zengchi, est amer et amer.

L 'industrie de la restauration est aujourd' hui, de la sélection, de la cuisine, de la cuisine, de la cuisine ne peut pas être synonyme de japonais, mais aussi de sa taille et de son industrialisation.

L 'industrie de la restauration n' est pas comme les grandes industries manufacturières, l 'aéronautique spatiale, l' énergie, la finance et d 'autres industries « Heavy Industries», les grandes entreprises ont souvent des dizaines de milliers de milliards de dollars sur le marché.En cas d 'épidémie, le loyer, les flux de trésorerie sont "mortels", et la vague est inévitable.

Quand Wang zengchi a parlé de la crise de la cuisine chinoise au début des années 90, il a dit: il n 'y a pas de matière ancienne "Kunming Boiler avec des poulets forts, il n' y en a pas maintenant"; et il ne peut pas se permettre de perdre ce kung - Fu, "Zhang Daqian fait un bol d 'aileron jaune de Lusong, il faut quatorze jours".Troisièmement, "l 'idée de la gestion et de la cuisine est problématique", les plats devraient être continuellement innovants, le goût de la couleur, mais aujourd' hui, beaucoup de plats innovants sont plus formels, "avec des ampoules de couleur sur les plats de la technologie, scintillant, c 'est: C' est de la folie!"

Ces « anomalies » et recommandations ne sont pas non plus obsolètes aujourd'hui.Après l 'épidémie, si à l' extrémité du produit, les commerçants recherchent sans cesse l 'innovation sur le contenu, les matériaux et les sous - produits d' usage, la consolidation continue de la marque, est la voie de l 'autosuffisance.Après tout, les Chinois peuvent tout faire pour manger.

L 'industrie de la restauration en cas d' épidémie